豆鼓涼瓜炒排骨

 

豆鼓涼瓜炒排骨

好味呀

不過myfrd話d涼瓜用salt拿一拿再飛一飛水

會無咁甘

我呢個有少少甘味~(我無飛水又無用salt拿haha)但因為加左豆豉鯪魚一齊煮~

所以甘得黎又幾好味

第一次煮涼瓜ja~已經想再煮~hehe

 

我用左人地既方法, 炒下涼瓜之後落水煮滾蓋"蓋"離火焗佢一陣

咁d涼瓜就會又黃又淋 ~~

呢餐只係得呢個餸, 但可以送晒成碗飯~勁~