icing cookiesssssssss 糖霜曲奇

 

icing cookiesssssssss 糖霜曲奇

想整好耐又怕煩既coookiesssssssss

第一次玩覺得好難啊!!! 第2日再玩就好少少

但有好大好大既進步空間~~haha

或者要買返D工具幫幫手.....等我可以畫靚D

同埋....一路畫...一路係無咩ideassssssss

唔知點畫好...............等我參考下人地....再研究下先...

完成品....so ugly......(但味道唔錯hahahahaha)



早一日整....畫得勁醜.....~.~

第2日再整...掌握左好少少.....

但圖案方面無ideassssssssssss 亂畫....

finished~

幾好玩既....下次要再畫靚D!!

印模曲奇食譜

高筋麵粉 60g
低筋麵粉 60g
蛋 20g
牛油 50g
糖粉 40g

1) 室溫牛油加糖粉打軟後, 逐少加入蛋汁拌勻
2) 篩入高筋麵粉, 低筋麵粉, 以切伴方法拌勻
3) 麵糰放入雪櫃3小時以上, 取出後碌平, 用曲奇模印出麵糰
4) 160c焗10-15mins

icing

糖霜 約100G
乾燥蛋白 半湯匙
水 1-2湯匙
用機mix 埋一齊到好杰身就得LA

跟住分開幾份.....加色素.....想希D就加 水....杰D就加糖霜...
自己調較~