薄皮雲吞

又整雲吞 hehe

今次個味較得幾好

用左豬肉同小棠菜做餡

都唔錯

調味用左:鼓油,糖,胡椒粉,水,雞粉,salt,蔴油,油,薑蓉/汁,生粉

菜我就咁洗完晾乾...再切粒, 加少少油同salt撈埋

再同豬肉撈埋, 就ok la

雲吞皮本來想買白色個隻薄皮

點知老公買左黃色............

不過都好味既...

佢買左1斤lor!!! 可以整到near 100隻..............................

for我地2個人...就算加埋囡囡...都太多la!!!!

食左我地幾日

之後仲包左韮菜豬肉餡.....

d皮都仲係有淨.........結果掉左佢lu

因為都擺左好幾日....同埋真係食唔落....

有排都唔會再包雲吞住.... haha

 

之後包既韮菜雲吞, 有d攞左去炸黎食

好好味wor

但個餡就會變得比放湯咸左d

即係如果攞黎炸既話, 調味方面要輕手少少~hehehe