Le creuset 開倉2013

3月20日

由上年開倉買左一個Le creuset 開始.....就幾鐘意佢~hahahaha
除左様靚.....都幾好用既~ (雖然係有D重~HEHE)

今年佢開倉係so called private sale, 要有invitation card 先可以去
不過一張咭可以帶2個人

所以, 只要有朋友有Card , 大家都可以去

19號開倉至24/3.

其實我都好想一朝早去.....但又唔想排隊...所以都係揀左20號下午3點幾4點呢個時間去

結果, 的確唔洗排隊, , ,,  ,但bowl (有..得綠色..), plate, trivet 都無晒LOR~hahahahah

但煲就好多~仲好多色~

今次係海港城bazzar 搞, , , , 場地好好WOR....好過銅鑼灣好多先LA~


去到會場都唔多人....可以慢慢睇....不過其實好快咁望左一圈....唔多野睇....
跟住就慢慢睇煲...

好多杯.....

碗得返呢隻閃綠......其實都OK既...不過無咩興趣~

細既120 一隻

tea cup set $200/2 又係得綠色~

杯.....聽人講過LC made in thailand or made in china 既QC 麻麻地...
都真係真.....因為當日呢D 杯呀, tea cup set or teapot 都好多瑕疵.....我都要睇左好幾套先執返一套出黎叫好少少
仲有....上網見到有人買左呢款杯, 2隻唔同色...竟然係唔同高度LOR!!!!!
差左D bor....

mug...$100

幫朋友買既tea cup set...一套2隻杯2隻碟$200...

幫朋友買既teapot .....又係得紫色only~
真身都幾靚架~

我就買左2 個煲....一個satin blue 20cm round...一個係深紫既24(定25cm?! haha) rissotto
2個都大愛~
今次D煲真係好多顏色...even 係satin blue....都好多貨任揀....
紫色煲無影....因為點影都影到好深色....有機會日光底下先再影

仲有呢個jar.....本來無...差唔多6點我都走先見到.....有人一攞就攞住一箱6個LOR...
jar $130
焗盤......好似$170
諗左好耐要粉藍定紫....最後都係覺得粉藍醒神D~

當晚即買即用新焗盤~

焗芝士蕃茄蝴蝶粉~好睇又好食~

買左2袋野~最後call van 返屋企~$188 半個鐘就由TST返到屋企門口~

朋友23號又有去,,,佢買到碟同碗呀~~~

佢仲幫我買左細心心碟...

今次收獲唔錯~~~heheheheh~

又去市鎮公園

3月17日

weekend 帶Leanne 去公園玩, 都幾乎係指定動作

通常我地都係去0個2個公園..........2 個都係有千秋
當中我比較鐘意去市鎮公園玩.....雖然位置無咁方便.......但個到除左遊樂場.....仲有好多其他地方可以行下...個到一個大既草地斜坡....假日好多人(主要係外籍人仕)係到野餐~草地影相都好靚架~
綠悠悠~

今日仲有Leanne 既堂家姐堂哥一齊去玩TIM~
3個人, 玩咩都開心D 呀

玩左一陣佢堂家姐已經面紅紅同出晒汗...之後我地仲行左上百鳥塔...........Leanne 都好叻...自己行晒...因為我話如果佢唔洗抱就落去買野俾佢飲~
Leanne 係為食貓緊係好LA~~
不過落到黎先知小食亭無開hahahhahaha

但後來見到有得禁機買野飲....就買左D野飲俾小朋友....LEanne 想食芬達...我緊係唔俾LA

佢就開始扭計同喊

(其實主要因為佢眼瞓....)

之後仲因為跑斜路跌親Tim,,,,,,

個草地都好靚~

喊得好可憐~~~ ~.~

其實都盡量唔俾佢飲凍野同食糖
因為始終未好得返晒...

真係好怕佢又病過....

飲完野就走LU...

一上車Leanne 就瞓著覺LU

icing cookiesssssssss 糖霜曲奇

 

icing cookiesssssssss 糖霜曲奇

想整好耐又怕煩既coookiesssssssss

第一次玩覺得好難啊!!! 第2日再玩就好少少

但有好大好大既進步空間~~haha

或者要買返D工具幫幫手.....等我可以畫靚D

同埋....一路畫...一路係無咩ideassssssss

唔知點畫好...............等我參考下人地....再研究下先...

完成品....so ugly......(但味道唔錯hahahahaha)



早一日整....畫得勁醜.....~.~

第2日再整...掌握左好少少.....

但圖案方面無ideassssssssssss 亂畫....

finished~

幾好玩既....下次要再畫靚D!!

印模曲奇食譜

高筋麵粉 60g
低筋麵粉 60g
蛋 20g
牛油 50g
糖粉 40g

1) 室溫牛油加糖粉打軟後, 逐少加入蛋汁拌勻
2) 篩入高筋麵粉, 低筋麵粉, 以切伴方法拌勻
3) 麵糰放入雪櫃3小時以上, 取出後碌平, 用曲奇模印出麵糰
4) 160c焗10-15mins

icing

糖霜 約100G
乾燥蛋白 半湯匙
水 1-2湯匙
用機mix 埋一齊到好杰身就得LA

跟住分開幾份.....加色素.....想希D就加 水....杰D就加糖霜...
自己調較~

白朱古力抺茶磅蛋糕

呢個磅蛋糕.....上網睇食譜時已經好想整...
綠茶....白朱古力......睇様已經好吸引

整出黎味道都唔錯~又易整~
雲石花紋又靚~

口感好OK.....整完出黎即晚食左2件....第2朝再食多件...竟然隔夜仲好味WOR~~



同一食譜....用其他食材, 又可以變化出唔同既味道~推介呀

食譜from http://blog.yahoo.com/vanlily_cake/articles/822467

抹茶磅蛋糕

食譜 (約8-10片)

低筋麵粉 90g
泡打粉 2g
糖霜 80g
雞蛋 2隻約100g
牛油 100g
抹茶粉 1湯匙

白朱古力 30g

1) 低筋麵粉和泡打粉過篩

2) 白朱古力切碎, 坐熱水至溶

3) 牛油室溫軟化, 加入糖拌勻至沒有糖粒

4) 逐隻加入雞蛋拌勻, 再加入(1)的粉類拌勻

5) 加入白朱古力拌勻

4) 將小許麵糊加入抹茶粉中拌勻, 再倒回原先的麵糊, 輕輕拌兩下, 攪拌成雲石紋

2) 倒入模中, 180度焗35-30mins至熟

牛奶農場~木棉花

3月16日

今日又忽然想去牛奶農場(近雷公田)食早餐同行下~

今日天氣唔錯~陽光普照唔太熱, 最好郊遊~kaka

又係食餐蛋麵~~
呢個麵真係好好味~
餐肉係外脆內軟~正~

佢地既自家農場牛奶係幾好飲
LEanne 都好鐘意飲....呢盒500ml $14
我同佢share 飲~~~
成日都想買D返屋企飲...但得凍.....但又唔係即刻會返屋企, 所以都係算~hehe

跟住行落去隔離個郊野公園..

成地都係木棉花呢~~~都好靚啊~呢個時候真係遍地都係木棉花...再過一排,,,,就周圍都係棉花!!!!

同佢玩執花~~~hahah 佢執得好開心啊~

仲擺靚靚tim~

我地執左好多....最後...諗到用黎玩....攻擊!
hahahhhaah
攻擊佢daddy la ...




佢玩到唔捨得走呢~

咁就過左一過開心愉快既早上~~

睇中醫同食泰菜

3月15日

完左個競技同樂日後...出左九龍整D野...
搭巴士去....話時話....都好耐無搭過巴士haha

好快搞掂返黎LA

見LEanne 有幾聲咳...同流鼻水...就又帶佢去睇中醫
其實上星期都睇過一次...見佢有少少咳....尤其夜晚岩岩瞓同第2朝起身, 都有幾聲咳....之前又已經睇左成2個月西醫...
決定睇下中醫

睇完醫生話佢外感咳...開左D藥...可以煲埋

1日2劑.....因為時間關係...2日藥佢分左3日食...中藥係苦./甘...佢都唔係好肯食, , 要氹先得..
都有食到嘔或者吐返出黎..不過都好小事..
最後都係食得晒....我都覺得佢好勁...


個次食完D藥...真係夜晚同朝早都無再咳

但過左一個星期....唔知係咪又冷親...佢又流鼻水同有幾聲咳...所以今日見有時間就帶佢睇多次中醫

都係話佢外感咳....

睇完醫生就去食dinner

今晚食泰菜.Mint薄荷葉泰國菜......呢間泰國菜都開左好耐...竟然住左係到咁耐都未去過
原來幾好食~但唔算平~

坐在係出面....5點幾去到都OK既...
但入夜後就好大風同凍LA.......~.~

柚子蝦沙律...個汁好好味~不過好少柚子...反而好多芽菜

沙嗲...襯熱食幾好味

入夜後Leanne 要披埋老公件外套先得! 佢無咩岩食....叫左個菠蘿炒飯俾佢, 但佢唔食........
唯有食薄餅....點咖哩~呢個黃咖哩唔辣.....幾好味~岩小朋友, 餐廳D人既推介~

呢個辣生果都幾好味~開胃小食...餐廳送

競技同樂日

3月15日
今日係Leanne 學校競技同樂日
本來知道星期五搞, 已決定唔參加
但後來老師打黎叫我地參加
話好多人參加, 小朋友會鐘意玩....叫我地有時間就帶佢黎LA

咁我同老公就都攞左假去陪佢玩...

通告寫9:15 -11:00am
地點係體育館

我地好早係附近食完早餐就行過去...

去到聽左個briefing ......跟住一班小朋友就一齊落去跳早操....跟住就可以開始玩遊戲.
跳早操時Leanne 已經唔多願意自己行去.....仲無乜點跳.....我都估佢一陣表現應該唔多好...

結果真係.....


遊戲開始前仲好開心~見到D同學仔都好興奮





聽緊老師briefing~

其實就好似玩攤位遊戲咁, , , 不過D遊戲都係親子一齊參予...總共7個遊戲
每人最多玩4個
每個遊戲勝出者有1個印仔
集齊3個就有奬牌
另外每人都會有份紀念品

今日都唔算多人....應該唔係全班都有出席....(我諗應該少人參加老師才打電話叫家長盡量出席吧!)

係玩第一個遊戲Leanne 已經出事........
呢個遊戲...我負責傳波俾佢, 然後佢攞住跑到終點...

結果個波傳到佢手上....佢攞住唔跑又唔郁....要老師拖佢跑去終點..............結果緊係包尾~

其實玩下無所謂~不過Leanne 就係咁, 咩都唔敢自己玩
要我地陪住佢先得...

之後第二個係小朋友捐墜道.....
佢又唔肯捐....

又係無完成..

第三個我同佢一齊係呼拉圈入面...然後執指定生果....因為我全程同佢一齊....呢個我地一齊完成仲最快有印仔TIM~

最後一個遊戲, 係小朋友攞波行獨木橋再拋入家長攞住既箱入面..

呢個遊戲一開始...Leanne係行得最快....但佢竟然拋波後就過黎我到...唔再攞第二個波!!!! ....即係又無完成~HAHA

連個班主任見到都話佢平時上堂唔係咁....

即係成個同樂日佢都無咩點玩到~~~ 結果唔洗10點已經玩晒4個遊戲~可以走LU

走既時候佢又好開心....~.~
問佢做咩唔玩...佢話好驚...
問佢驚咩....佢話呢到唔係學校, 所以好驚~.~

有咩辦法可以令佢大膽D 呢?!!

2父女遊迪士尼...

3月10日

今日老公約左佢朋友一家人一齊去迪士尼玩

但我一早約左其他人今日有野做..所以...今日係老公第一次自己帶佢

嚴格黎講都唔算佢自己既..話晒有佢朋友....雖然都幫唔到幾多HAHAHAA


後尾聽老公講....當日好好天....但就非常多人!!! 咩都要排個幾鐘....所以佢地只係玩左轉轉杯..同睇左3D ja
佢地12點左右到....攞fast pass 都要到6點幾7點...

今日有諾諾一齊玩...不過Leanne 唔多鐘意同佢玩...可能都係嫌佢細個...小朋友都係鐘意同大個自己既小朋友玩..

佢地6點左右就走LU~
老公話佢幫Leanne 沖完涼...佢就好眼瞓.....但又唔肯瞓要揾我...跟住就大喊...
喊喊下就瞓左..

我都想早D返黎架...都估唔到搞左成日....我都9點半先返到屋企呢..

見到老公同佢影既相...
我都想同佢地再去AR~