雲吞~

買左一斤雲吞皮

可以包到50隻左右...以為唔係好多...原來都唔少~

第一次買既餡唔夠包, 第2日再包

第一次用左冬菇豬肉做餡

第二次就用炸菜豬肉

2個都唔錯 hahaha

不過第一次整完放落雪櫃雪硬.....排得太密.......結果痴埋晒一齊........

(無經驗既人係咁架la....haha)

分都分唔開, 要...蒸到黎食...haha

第2日知道, 要分開d擺, 雲吞之間要留d空間

咁就好好多

無再痴埋la ~~

下次用菜再整過~正

hehe

 

芒果芝士蛋糕

因為想用埋d whipping cream 同cream cheese

咁就再整芝士蛋糕....今次用芒果

芒果我係taste買.....三十幾蚊3個....以為會好甜

點知3個得1個係甜!!!! 激死我~~haha

同一晚, 我仲整左木糠布甸!! (好crazy....又整到12點)

今次打cream時打過龍.....變晒做水....................好彩有cream多..再打過

跟住撈混佢同cream cheese時又唔記得左撈埋一齊先.....落左啫哩水攪唔混...先醒起

hahahaha

又係lazy, 無攞返食譜出黎睇既原故lor!!!

攪左好耐都唔混.....不過俾我諗到張d混合物過"西", 隔走d渣

隔左2次先得ja

好彩最後雪凍左都ok

不過一個cheese cake, 2個人就算加埋囡囡, 都食唔到咁多

結果又俾左奶奶佢地食

大伯同大伯個女都話好味

結果全部俾晒佢地食

hahaha

 

多得老公幫手......好快整埋木糠布甸....

淨左既啫哩水仲加埋芒果肉整左芒果啫哩...

至於淨既芒果肉......

就第2晚整左芒果糯米糍!!!

易整又好味

唔洗蒸熟個皮....用微波爐叮就得!!好方便

簡易芒果糯米糍 - 可做8粒  (唔止la...我整到十幾粒呀!!!!仲要好大粒下..)

材料:
糯米粉 250ml( 130g)

芒果汁 250ml (1盒) - 維他芒果汁

芒果 1個

沙糖10茶匙(如不喜歡太甜可加8茶匙)

椰絲 適量

做法:

1. 將糖加入芒果汁用手動打蛋器拌勻

2. 將(1)加入糯米粉手動打蛋器拌勻

3. 用粉篩隔去 (2) 之雜質

4. 加蓋放入微波爐加熱 4-5 mins, 然後拌勻及放涼 (如微波爐walt數大, 3.5 mins已ok)

5. 芒果開邊切粒

6. 用膠手套搽小許牛油,用茶匙取一份糯米團放在手上的膠手套

7. 加入一撮芒果糯米粉團, 加入芒果粒, 搓圓

8. 將糯米糍用筷子舖上椰絲即成

 

整左廿幾粒

奶奶佢地話好好味

haha

 

 

執樹葉

weekend我地成日都會一朝早出去食早餐

因為囡囡太早起身....6點半左右la....日日如是...............

多數都去同一間食早餐

因為個到free parking...其實我就麻麻like個間....夏天好多烏蠅呢...

雖然個到d侍應都好好人, 成日同囡囡玩

不過........都想轉下去其他地方hehehe

 

食完早餐囡囡會想去睇"汪汪"

餐廳後面有個伯伯有4隻狗

我成日帶佢去睇

個伯伯都好好人

成日叫囡囡去摸下d 狗..... haha

囡囡仲係人地屋企附近玩....執樹葉

 

cute

hehe

 

囡囡跟埋我返工

hahahhahaha 星期6輪到返工......大概5個星期返一次la

都係返半日......仲要其實返黎無野做

因為office都無人

hea....kakaka

某個星期6要返工....老公帶埋囡囡出黎同我食早餐

so happy~~~~ thx 老公

囡囡係街食野定過屋企100倍!!!!!!!!!!!!!!

宜家係屋企食野成日走來走去唔肯坐定定...好煩~~

 

食完周圍行左一陣

時間差唔多...老公就帶囡囡返屋企先la...

 

之後老公打黎話囡囡上車一陣就訓左lu...

有無咁攰呀....唔通搭車真係攰d既?????????

平時係屋企玩成朝都唔見佢攰~~hahahah

都好既....訓左老公唔洗看牛咁la hahaha

 

檸檬芝士蛋糕

原來好易整

上網可以search到好多食譜

成日睇睇埋埋, 有好多野都想整呀

(不過成日買埋咁多材料....好多擺到過期都唔知...........................唉)

呢個cheese cake只係張whipping cream打發到身

cream cheese 加糖打到滑.......加埋魚膠水,檸檬汁, 檸檬皮.....

再同whipping cream 攪混

放雪櫃雪到凝固就得la !!! 餅底就用oreo餅碎加牛油壓平整好放雪櫃雪一陣先

真係好easy !

整完仲覺得佢好細個...

但..

cheese cake食唔得多.....食左3日先食得晒

仲要係咁食...hahah好膩呀...

(同好肥...)

 

不過....

sat 夜晚11點半先得閒開始整...

其實好快可以搞掂..

可惜...打蛋器可能太嘈....嘈醒左囡囡...佢狂喊.......老公又氹唔到佢....

搞到我要氹下佢先繼續整.............

點知再整佢又醒又喊....我唔理la...整埋先la

整完睇囡囡.........喊左行眼淚出黎.....唉~~

抱佢氹佢訓..........(手同腰都斷...)

最後2點幾3點我先有得訓...............

(早知唔咁夜整la....)

 

冒險樂園

無無聊聊又去左屯門行下

都係去下toysrus....賣小朋友衫既地方.....吉之島,,,

hahah 成日都去, 一個月總會去幾次!!!

 

個日仲去左冒險樂園行下...hahah yes, 行only, 囡囡未識玩

佢睇下都開心

扭蛋都係, 摸下都ok kakaka

咁又一日lu

 

 

沙灘@海金海岸

某星期日見天氣唔錯, 就同囡囡去左黃金海岸玩沙la

其實有換泳衣架

不過4點幾5點先去到, 又有d風....所以囡囡都只係0係海邊玩下算lu

加上....佢有d驚啊!!!! d浪衝埋黎....佢都唔敢郁...企定定....仲有一次俾個浪衝跌左

hahahahha 我又估唔到佢會驚

原來咁細膽

不過佢企企下自己坐左係到

由d浪衝過黎.....真係搞笑~

 

 

呆左企係到~haha

驚驚~~

成日望人..

玩沙都有d呆...haha

去裝水....

 

玩左一個鐘左右就走lu~~

 

下次再玩過~keke

 

去飲~

上星期去左飲...

叔公個孫女結婚....(其實我唔知邊位...anyway~)

當係一班親戚聚會la~

kiki, sirius同囡囡又可以一齊玩la

不過囡囡竟然係酒樓痾屎....仲要條片整得唔好....漏屎lor!!!!!

wa~真係未試過咁様様!!!!!!!

仲要間酒樓無換片既地方!!!!!!!!!!

唯有叫埋ee一齊帶囡囡去廁所搞掂佢

真係好狼狽!!!!!!!!!

仲要係岩岩開席既時間wahahhahaha

換好片好就可以返去食野la~

之後3個小朋友就一齊玩

kiki好high..............耍醉拳tim ar!!!!!!!好搞笑架, 佢仲要有節奏!!!! super funny!! hahah

 

angry bird上身既sirius...wahhahaha

3個小朋友..

2表姐弟

sirius好老績呀...hahaha

 

好似識睇書咁wahahaha

好彩個日係friday~~~

返到home都nearly 11點lu~~~攰~

 

閒逛尖沙咀

某日請左pm

自己去尖沙咀行街

本來以為自己行一陣就走

結果行到6點幾仲等埋老公收工tim!!! wahahhaha

我諗我真係太耐無行街la!!

不過又唔係買左好多野

自己買左一件衫only

underwear買左4條!! 係sixty eight買 wahah好抵

$28/$38 一條

我真係好耐無去lcx, 變晒~多左好多唔同shops同食店~

lunch都無食

3點零鐘食tea

tea set for one

nth special

係個peach tea幾香

埋單$99

不過weekdays行街就好relax~~

周圍只係同胞門wahhahaha

跟住去左利時個邊

未去之前去左solo building

去red garden行下, , ,

原來間shop頗細.....haha

我仲攞左個袋以為賣既黎睇

原來唔係, 係model架....個日有雜誌去佢到借衫, model放低左d 袋係到..haha

失禮晒

不過solo building都有其他shops

但就好細...ard 10間一層? 好似有2層係retail shops...

我都有行, 仲買到野tim

d sales都好好人, 幾好傾haha

最後係利時行左一層就趕住要走lu.........

 

是日買左髮夾俾囡囡, tee and cap帽俾老公

(um....件tee.....bape tee...佢唔太like lor..................ng.......)

自己就一件恤衫 kakakak

無lu

其實最想係買鞋

但宜家d鞋

洗唔洗咁貴.............閒閒地都過千

點買呀..................

靚裙~

 

step ee 送左1件衫, 2條裙俾leanne ar~

都好靚

但就有d 大~~~haha 唔緊要la~著耐d ma~hehehe

thxthx

 

某日著左其中一條去沙灘~~~keke

 

 

今天食素

有日襯lunch time去左沙田行下

(因為我返工實在太無聊)

行到咁上下就揾野食

0個日食素

(每星期都盡量揾一日全日食素)

就食左個茄子

加左盒椰汁

 

個coconut water 好靚

但唔好飲lor~

個茄子好好味wor

蕃茄醬+芝士焗

正

有機會又試下整 (不過老公唔食茄子...得自己食...)

其實有時都想不如以後都食素....

但又仲有少少唔捨得d肉....仲有海鮮........

唔....希望不久張來可以食素la....

 

又匿埋

其實有日我匿係窗簾後面

囡囡揾我唔到lor

wahahaha

佢揾到我後又走埋入黎

wahahha

真係好funny~

 

 

要坐大人chair!

囡囡宜家食野真係坐唔定

唔肯坐high chair!!!

成日坐一陣就要爬出黎

好煩

個日點都唔肯坐

要坐大人chair !!!!

 

你睇佢幾得戚

不過咁,, , , , 都叫肯坐定定,,,,,咁就由佢la

佢仲一路食一路fing 腳

睇黎佢都真係幾happy~haha

宜家佢好多時都可以自己食

仲食得唔錯....不過食到咁上下又會想走lor~~

我諗個個小朋友都係咁haha

 

早操~

晨早流流食完早餐就去左公園玩la

因為囡囡開始返playgroup

所以d時間要就一就, 早d俾佢食lunch然後訓

訓醒就上堂

very good

其實上堂又唔係話想佢學d乜

當多個地方俾佢放電, 又有其他小朋友

同埋價錢合理 $100一堂...ok la

試左第一堂, 其實覺得無特別

但都照報~因為希望佢多d同其他小朋友接觸~~

不過上完堂, 我都散左一半

一個遊戲都玩左4-5次

好體力勞動ar!!!

囡囡上完堂都吽左....我諗佢都好tired la haha

 

花look~

買左d 新髮夾~

好colorful~~wakakak

 

成身都花lee look @_@~~hahaha

 

放電@公園

某日係屋企

覺得囡囡太瘋狂

決定帶佢出街玩

 

又係去公園la

大熱天時著長褲??? haha 因為屋企開冷氣...著左長褲...又懶同佢換 (同埋驚多蚊)

結果條褲knee位黑晒hahahahha

但個日去到公園竟然無乜人

囡囡可以周圍玩

遠處有其他小朋友玩千秋

囡囡係咪大叫" 姐姐""哥哥"

有小朋友跑過佢又跟人跑..........要捉佢返黎...唔係真係跟人走左...

睇黎, 佢真係好鐘同人玩lor~ haha

 

羊扒, 意大利飯, 脆肉瓜

羊扒就用百里香醃左先.....um......不過唔好味.........

又要研究下點醃........

意大利飯就加左炒香既3文魚...

今次個意大利飯煮得好過上次

但仍有無限進步空間hahaha

反而脆肉瓜好清甜

就咁用蒜蓉加雞湯炒

已經超好味!!! 讚~hahaha

 

食既時候放埋一碟冷靚咁wahahhaha

呢一餐仲有白汁煎腍魚, 個汁好好味kakak

仲有蕃茄薯仔紅蘿蔔湯~

 

中式腸仔包

其實搓麵粉都幾好玩架

我都好鐘意~~

睇左佢發酵好得意 發到豬頭咁大~~hahahah

尤其宜家係夏天

發得又快又靚

但係廚房就真係好熱呀

一陣已經出晒汗

要開住對門, 等廳既冷氣飄入黎先涼d ja!!!~~

 

影相好似白白淨....其實有d黃....

同埋唔係發得好靚.........

唔知why呢?! 總係無人地個d咁靚仔既?! 唔明....

第2日又再試做.......發得靚過今次.....

但因為我整菜肉包.....(d餡整得唔多好...............um.............失敗)

所以 都係唔太好食...

要改良...

好想又整...聽日再整先kakaka

今日同事俾左d資料我

書寫黃可能因為蒸既火力唔夠所以會黃...亦都可能係搓既力度問題...(呢個未掌握到)

咁等我再開大火d試下先......

(電爐係差d架la...無明火咁好.....)

 

我要試下整西式麵包

好似都唔難......應該比中式易~hhahahaha

 

 

紅莓小蛋糕

呢個蛋糕好易整!!!

牛油,麵粉, 糖, 蛋 <---basic既蛋糕底

見有包紅莓乾 (買左好耐都未食晒......)就落埋落去la

本來仲以為個份量可以整到6個以上...

點知整得3個

一家人, 一人一個wahahahhah

 

好味~~

 

梅菜豬肉蒸豆腐

 

呢個餸係其他人既blog到見到照跟黎整~

好味啊~~送飯一流la~正正